Welke wijn bij paella?
Paella is zonder twijfel één van de meest geliefde gerechten uit de Spaanse keuken. Of je nu kiest voor een klassieke versie met zeevruchten, een rijkgevulde paella met kip of een combinatie van vlees en vis: de juiste wijn maakt het gerecht écht compleet. Maar welke wijn bij paella schenk je nu het beste? In deze blog ontdek je precies welke wijn past bij paella, afhankelijk van de ingrediënten en smaken.
Welke rode wijn combineer je met een kaasschotel?
Heerlijk, een kaasplankje na het eten, of zomaar bij de borrel of apero. Vooral met een goed glas wijn of port. Zelfs de Grieken combineerden in de oudheid al kaas en wijn na het eten. Een traditie die we tot de dag van vandaag maar al te graag volgen. Ben je een liefhebber van rode wijn? Dan lees je in deze blog, welke rode wijn je het beste kunt kiezen bij een kaasschotel.
Welke wijn schenk je het beste bij mosselen?
Wordt jij ook zo blij wanneer in juni het mosselseizoen weer van start gaat? Dan weet je vast ook heel veel verschillende bereidingen te bedenken met deze schelpdieren. Mosselen zijn zo divers dat je er alles mee kunt doen; koken, bakken, stomen en grillen. Elke manier van bereiden brengt weer een andere smaak met zich mee en welke wijn ga je daar nu eens bij schenken? In deze blog vertellen we je alles over welke wijn het beste past bij mosselen.